Dịch thuật ẩm thực là gì?
“Cũng giống như nấu ăn, dịch thuật ẩm thực có cả mặt sáng tạo và chuyên môn. Một số văn bản sẽ thể hiện một trong những mặt đó nhiều hơn các mặt khác. Đối với dịch thuật ẩm thực là chuyên môn, nếu bạn dịch lời hướng dẫn đóng gói cho một sản phẩm nhất định, bất kỳ sự thiếu nhất quán trong thuật ngữ có thể dẫn tới sự lộn xộn.
Ý tôi là nó có thể ảnh hưởng đáng kể đến hành vi của bất kỳ ai sử dụng sản phẩm đó. Điều này tương tự với những công thức nấu ăn. Chẳng hạn như trong tiếng Tây Ban Nha, một số thành phần hoặc thực phẩm có nhiều hơn một tên gọi. Bên cạnh đó, nó còn thay đổi một phạm vi khó tin giữa các quốc gia và các khu vực trên cùng một quốc gia.
Nếu bạn không theo một tên gọi xuyên suốt một công thức nấu ăn đang được dịch hoặc bạn không bản địa hóa chính xác các thuật ngữ, thì công thức đó có thể sẽ không đúng. Không cần phải nói, thương hiệu cũng sẽ thất bại từ quan điểm tiếp thị.
Một ví dụ về khía cạnh sáng tạo trong dịch thuật ẩm thực là các văn bản ẩm thực thường hoa mỹ và thi vị. Họ cần phải thu hút người đọc như thể hương vị trong cả một nền văn hóa và không chỉ là một món ăn cụ thể đều được truyền tải trong bản dịch.
Một ví dụ khác là bất cứ khi nào dịch thuật ẩm thực cũng đều trùng lặp với dịch thuật tiếp thị. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống ở nhiều nền kinh tế là ngành sản xuất phát triển nhất. Do đó, sự nỗ lực trong việc tiếp thị và xây dựng thương hiệu của các doanh nghiệp có tầm quan trọng cốt yếu để tạo ra doanh thu.
Và tất cả chúng ta đều biết cần phải tiếp thị sáng tạo như thế nào để đạt được kết quả mong muốn!”
Liên hệ với Dịch Thuật Mai Phương
Bạn có sở hữu một nhà hàng, một tạp chí thực phẩm, một khách sạn, một blog nấu ăn, hoặc bất kỳ loại kênh có nội dung ẩm thực nào khác không? Nếu bạn muốn tiếp cận khán giả nói tiếng Anh, thì hãy liên hệ với Dịch Thuật Mai Phương để được tư vấn, báo giá về dịch vụ dịch thuật của chúng tôi.
